Рыбные места Калининграда + дегустация балтийской рыбки

Гастрономическая экскурсия для гурманов и не только

Калининградская область всегда славилась своим рыбным промыслом, именно поэтому я приглашаю вас на гастрономическую прогулку по самым знаковым «рыбным» местам города. Вы прогуляетесь по реке Преголе на речном трамвайчике, посетите частную коптильню и лучший рыбный ресторан Калининграда, узнаете секреты местных рыбных блюд, а затем приготовите самое популярное из них – строганину из пеламиды. Я постараюсь удивить вас и оставить очень вкусное послевкусие от нашего путешествия!

Групповая экскурсия
Продолжительность: 4 часов
Размер группы: до 4 человек
Дети: без детей
Рейтинг: 4.51
Отзывов: 47
Место встречи: от главного входа Зоопарка

2600 руб. за экскурсию
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Рыбные традиции Калининграда
Я познакомлю вас с историей местного рыбного промысла, гастрономическими традициями кенигсбержцев и калининградцев, их фирменными рыбными блюдами и рецептами. Мы посетим рыболовецкий сейнер. А еще я расскажу вам, без какого блюда в Калининграде не обходятся семейные и дружеские посиделки.

Дегустация балтийской рыбки и строганины из пеламиды
Мы направимся с вами в дегустационный зал, где попробуем балтийскую рыбку. При желании дополнительно можно отведать икру морских ежей. Все наслышаны о традиционном блюде калининградцев, строганине из педамиды. Вам предстоит самостоятельно довести это блюдо до гастрономического совершенства. Также вы сможете попробовать не менее аппетитное блюдо с душистой корочкой – шпроты фри, рецепт и технология приготовления которой известна еще со средних веков. А может, кто-то захочет попробовать любимое блюдо Канта – вареную треску с секретным соусом? Я расскажу вам, чем интересно то или иное рыбное блюдо, и поделюсь несколькими отличными местными рецептами.

Поездка за свежекопченой рыбой
После экскурсии мы окажемся в рыбном павильоне, где вы познакомитесь с необыкновенно свежей и душистой продукцией частных коптилен области. Здесь и знаменитый балтийский угорь. Лещи, подлещики, провеянная скумбрия, пресервы и многое-многое другое, что оставит приятное послевкусие после поездки в Калининград.

Организационные детали

  • В стоимость экскурсии включено: комфортабельный транспорт, дегустация строганины из пеламиды
  • Дополнительно по желанию оплачиваются: дегустация балтийской рыбы — 250 руб./чел., экскурсия на рыболовецкий траулер (билет — 200 руб.), рыбные блюда, напитки, покупка копченой рыбы
Ирина
Ирина
Гид в Калининграде
Здравствуйте! Меня зовут Ирина. Я на протяжении 20 лет занимаюсь организацией отдыха гостей янтарного края — Калининграда и Калининградского побережья. Предлагаю экскурсии как групповые, так и индивидуальные на машине с опытным гидом.

Отзывы об экскурсии (47)

Анастасия 2023-03-19
Ирина прекрасный экскурсавод, хорошо знает город и своё дело , с ней комфортно и приятно. Сама экскурсия была очень познавательна, от начала того как добывается рыба и где можно преобрести хорошую рыбку
Елена 2023-03-16
Экскурсия, конечно, не понравилась. Началось с того, что гид не стала отвечать на наши звонки, когда мы подошли к месту встречи, аргументируя это тем, что "хотела посмотреть, как быстро вы поймете, что я вот тут стою". Нас было трое, мы были уверены, что экскурсия только для нас. Но ладно, гид Ирина сказала, что экскурсия групповая, поэтому у нее есть еще один человек. Потом нас четверых (один впереди, трое сзади, и это маленький седан, а мы в зимней одежде) посадили в грязную машину и повезли на экскурсию. Как оказалось, обещанная поездка на речном трамвайчике не включена в стоимость. Люди, читайте это, потому что потом будете спорить с гидом. Она сказала, что это Трипстер так пишет, а она ответственности не несет за это. Нонсенс!!! Привезли на рыболовецкое судно. Пока она собрала с нас наличку, пока сходила за билетами, мы очень сильно замерзли, так как на улице была страшная пурга. При этом вопрос допуска туристов на судно не организован, она пыталась при нас договариваться, чтобы нас взяли на экскурсию, пока она купит билеты, но последовал отказ. Экскурсия так себе, минут 15. Затем мы ездили по промышленным районам Калининграда, приехали в магазин колхоза "За Родину!", воспользовались туалетом, что-то купили и уехать в "секретное" место. Снова долгая поездка по промышленной зоне, и мы в магазине. Обычный частный рыбный магазин, коих в Калининграде не один точно. Мы купили какую-то рыбу (ну, надо же было что-то вынести от экскурсии), потом поехали в пивной ресторанчик. Здесь нас усадили, официанту Ирина заказала строганину из пеламиды, жареную кильку и селедку. Весь мастер-класс заключался в том, что в готовое блюдо из строганины Ирина намолола перца и полила дополнительно лимоном, сказав, что если кажется. что надо еще соли, значит, надо добавить лимон и перец. Это все. Пиво и напитки, кто хотел, мы оплачивали самостоятельно. Вот такая пустая экскурсия. Очень дорогая и совершенно не интересная. Не стоит покупать ее.
Елена 2022-07-09
Замечательная,содержательная,а главное вкусная экскурсия! Спасибо огромное Ирине!
Олег 2022-01-31
Свозили на лодку, затем в рыбный магазин. Три часа езды, ничего толком не показывали. Никаких рыбных мест. Не понравилось.
Дмитрий 2021-09-20
Интересно было узнать в т.ч. о рыбе, как важной части кухни именно от женщины - коренной жительницы Кёниксберга. Спасибо, понравились местные рецепты.
Мокина 2021-07-19
Очень милый собеседник и внимательный экскурсовод. Хотя машина для 4 несколько маловата
Марина 2021-06-28
Очень понравилось:. Настоятельно рекомендую и тему экскурсии, и гида-экскурсовода Ирину.
Ксения 2021-06-03
Экскурсия больше развлекательная, чем познавательная, всё проходит сильно в темпе. Очень понравилась экскурсия на рыболовецкий траулер, но она за доп стоимость и её вела не Ирина. Ирина рассказывает много и с удовольствием отвечает на все вопросы, но описание экскурсии на сайте нам показалось отличается от фактического. Мы были только на СРТ, в двух магазинах и в ресторане. Всё бегом бегом. На трамвайчике мы не катались. На производство мы не попали (тут спасибо всей этой ковидной истерии), были только рядом в магазине. Попробовали местную скумбрию горячего копчения, нам понравилось. Рыбный ресторан и строганина тоже гуд.
Ирина 2021-05-15
Вкуснейшая экскурсия. Интересен рыболовецкий сейнер и знания гида. Очень классно провели время. Рыбный ресторан отличный! Лучшая экскурсия и лучший гид. Рекомендую!
Юлия 2021-05-09
Экскурсия понравилась. Узнали много интересного. Ирина интересный рассказчик и много знает об истории своего города. Попробовали рыбный блюда местной кухни в уютном ресторанчике. Все очень вкусно. Мы рекомендуем эту экскурсию.